Eure Nahrung sollen Eure Heilmittel,

und Eure Heilmittel sollen Eure Nahrung sein

Hippokrates 460 v.Chr.

Was ist Basenfasten?

Das Geheimnis dieser Fastenmethode ist, dass sie den Säure-Basen-Haushalt des Körpers reguliert und damit den ph-Wert. Säuren und Basen entstehen bei der Verdauung, und beide enthalten für den Körper wichtige Nährstoffe. Ein dauerhafter Überschuss an Säuren belastet jedoch den Organismus, bringt die Verdauung aus dem Takt und verlangsamt den Stoffwechsel.

Die Folge: Wir fühlen uns schlapp, sind oft müde. Der Teint wirkt fahl, wir nehmen zu.

Mit einem gesunden Maß an Säuren kommt unser Körper dagegen gut zurecht. Er kann sie dank spezieller Puffersysteme neutralisieren oder über Haut, Nieren und Atmung ausscheiden. Aus tierisschen Lebensmittel, Weißmehlprodukten, Fast Food, Alkohol und Zucker werden Säuren gebildet. Pflanzliche Lebensmittel werden dagegen überwiegend zu Basen umgewandelt. Wie ein Lebensmittel verstoffwechselt wir, hängt von seiner chemischen Zusammensetzung ab, nicht etwa von seinem Geschmack. Zitronen wirken beispielsweise basisch auf den Körper, obwohl sie sauer schmecken.

Die einteilung von Lebensmittel nach Säuren und Basenbildnern geht zurück auf den schwedischen Wissensschafter Ragnar Berg ( 1873-1956). Er fand heraus, dass der Säuregehalt der Ernährung unmittelbar Einfluss auf die Gesundheit hat.

Die Wirkung und Ziele von Basenfasten nach der Wackermethode:

• Steigerung des Wohlbefindens und Verbesserung der Gesundheit

• Weichenstellung einer neuen Denk-, Lebens-und Ernährungsweise

• Verbesserung des Hautbildes

• Entlastung der Verdauungsorgane

• Anregung der Säureausscheidung

• Entschlackung des Bindebewebes

• Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens

• Entlastung des Stoffwechsels

Das Besondere an Basenfasten nach Wacker:
 

• Glutenfrei, kein Getreide
• Salzarm
• Histaminarm
• Allergiearm
• Keine Milch und Milchprodukte
• Keine tierischen Produkte, frei vom tierischen Eiweiß
• Keine schlechten Fette
• Keine Zusatzstoffe wie (Geschmacksverstärker, Farb-und Konservierungssoffen)

  
Ist für jedermann Basenfasten nach Wacker geeignet?
 
Für gesunde Menschen ist Basenfasten prinzipiell geeignet. Es führt zu ausgesprochenen Belebung körperlich sowohl auch psychisch. Da Basenfasten besonders sanft ist, können Berufstätige das Fasten in den beruflichen Alltag integrieren, sie brauchen sich keine Auszeit für das Fasten nehmen.

In einem einwöchigen Basenfastenkurs in meiner Praxis biete ich an:

• Informationen wie Sie Ihren Säuren-Basen-Haushalt im Geichgewicht halten können
• Welche Lebensmittel sich für die Basenkur eignen
• Anregungen zur sinnvollen Ernährungsgestaltung
• Eine Entsäuerungsmassage zum Kennenlernen
• Nordic Walken Schnuppperstunde

Für weitere Informationen können Sie mich sehr gerne kontaktieren.